Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

[Potjeh]

Možda sam se mislio pohvaliti novim kuhinjskim uratkom ali sam se predomislio. Katastrofa! Što je katastrofa, pitate se? E, pa bočici mljevenog muškatnog oraščića se slomio čep. Snalažljivo sam se dosjetio da imam rezervni čep druge vrste začina. Danas sam saznao da je prethodni čep imao rupice radi opreznog doziranja a novi čep ima rupetinu.

[Leteća]

Nisi valjda bacio? A mogao si se fino nadrogirat.

[Potjeh]

Nisam bacio. Ali umjesto jako finog jela imam hranu koju sada moram kusati jer mrzim bacanje hrane.

Isto tako, mislim da ću neko vrijeme kuhati bez muškatnog oraščića.

[ombia]

Ako ne prevagnu opake sile i ja opet kasno dodjem doma veceras se spremaju lazanje. Bolje bi bile da sam ih ujutro slozila, ali nije beg cicija. Uz to skaf salate.
Iako me onaj forum podsjetio da obozavam tortu od mrkve, ali to mi je zimski kolac pa bi ga bas mogla i preskociti.

[Donna Sole]

POhala sam cvjetove bazge.
Prvi put.
Fino mi je.
Nemam sliku, pojelo se.

[klonka]

Taman sam danas gledala taj recept.

[ombia]

A jel se moze od toga najesti? Ili se najedes smjese za pohanje?
Lazanje pojela. Jedem tresnje.

[Donna Sole]

A jel se moze od toga najesti? Ili se najedes smjese za pohanje?
Lazanje pojela. Jedem tresnje.

A ne znam kakav ti je apetit..
Čini mi se da je onaj jedan cvijet otprilike na sebe navukao smjese otprilike ko za jednu finu tanku palačinku..pa sad, malo manje ili više, svakako je dva tri cvijeta poprilično zasitno a pogotovo ako jedeš kao desert iza jela...
sad kad sam probala osnovu, vidim da se lako da prilagodit pa se može radit i slana verzija ( kao i sve palačinke) i posuti parmezanom ili što god oćeš
Uglavnom, pojede se cvijet a on mi je bitan jer je ukusan i volim bazgu...

[ombia]

Apetit mi je zdrav, fala na pitanju.
Kad procitam pohani - cvijet - moram pitati jel se ima tu u sta zagristi.
To se jede slatko? Nisam znala.

[Pješčana]

s obzirom na vrućinu, danas je salata od domaće zelene salate, perje mladog luka, domaćeg, domaća šunka, malo trapista i vrbnička žlahtina sa strane

[Morticia]

Ja se veselim.
Nakon duljeg perioda jedan vikend kojeg ćemo provesti kući (osim što idem kod frizera i s malom u šetnju po obližnjoj šumetini, al' to se ne računa ), tako da sam si napravila cijeli plan kuhanja za iduća dva dana, baš sam se zaželila.

Danas popodne ću napraviti duplu dozu browniesa s bademima i ganache kremom tako da nam bude za cijeli vikend.
Uz to masu tučenog slatkog vrhnja.

Sutra goveđa juha s puno povrća i griz knedlima, a uz to pečeni picek s mladim krumpirom i zelena salata.
U nedjelju krem juha od tikvica i ostaci piletine u hladnu salatu s paštom, gljivama i još nekim povrćem.



Gladna sam.

[Potjeh]

POhala sam cvjetove bazge.

Možda te dogodine pitam za recept. Trebalo mi je neko vrijeme da nabavim sadnicu bazge ali sam na kraju uspio. Iako su sadnice još malecke možda već slijedeće godine bude pokoji cvijet.

Što se cvijeća tiće, cvjetovi tikvice su apsolutni gastro užitak. Također ih pohujem.

[ombia]

Integralna pasta, za umak filadelfija pomijesana sa paprikom dovedenom gotovo do kremastog stanja, nesto zacina (svjezi bosiljak ), mrvicu luka, mrvicu maslinovog. Velika porcija iste.

[Pero]

Grčku salatu
http://www.recepti-svijeta.com/grcka-salata/
Samo izostavim luk i pomiješam zelene i crne masline.

[ombia]

Oregano i rukola u grcku? Nikad cula, a jedem ju stalno.
Pecem pie od jagoda, ostatak jagoda jedem s malo zamrzutog jogurta.

[Pero]

Oregano i rukola u grcku? Nikad cula, a jedem ju stalno.
Pecem pie od jagoda, ostatak jagoda jedem s malo zamrzutog jogurta.

Pa ima raznih varijanti, kad sam tražio, naletio sam na barem 10 različitih recepata. Ovo mi se činilo zanimljivo i neuobičajeno.

[Morticia]

Oba puta kad sam bila u Grckoj jela sam origano u grckoj salati.
Rukolu ne.

Obozavam je.
Ali samo kao prilog uz meso, ne i kao glavni obrok.

[Margarita]

Obozavam je.

I ja.

[ombia]

Meni grcka moze itekako kao glavni obrok, ako je puna zdjela i ima finog domaceg kruha uz to. Danas riba u foliji, vec spremno ceka u frizideru sa mladim lukom, malo vina, maslinovog, paradajzicima itd. Samo stavim u pecnicu. Prilog nekakv rizoto kojem sam jos nasla u dubokom

[Pješčana]

kuhaju mi danas
integralna pašta s tunom i brdom povrća.
i samo čekam da dođe na stol jer si želim naliti čašu vina a tek je pol 1 a nisam još ni doručkovala a tako je jako vruće da sam iznojila svu vodu iz tijela . :nema klime:

[Pješčana]

dagnje u toču od rajčica

[Euklid]

njamač

baš su mi pale na pamet dagnje danas dok sam spremao kus kus

[Pješčana]

upravo za ručak dinstam piletinu s tikvicama i polpetima

[Margarita]

Kupila sam vongole za večeru. Možda ću uspjeti slikati prije nego ih slistimo ali one su bolje za jezik nego za oko.

[judolino]

upravo za ručak dinstam piletinu s tikvicama i polpetima

Piletina s polpetima?
Zašto ne piletina s ćevapima?