Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

[Leteća]

Sta je srijemus i pindjur?

Jebateled, mogla bih ti sad plahte tu pisat, ali odbijam ostajati prekovremeno.

Srijemuš je samonikla biljka, jako zdrava i fina... po mom mišljenju zaslužuje i samostalnu temu, ali ne znam je li da je otvorim na gastronomiji ili na zdravlju. Napisat ću sutra nešto suvislije.

[*jezebel*]

nisam nikad pravila (a ni jela) t...to sto spominjes.

ombia, ako neces guglat', necu ti rec'.

[ombia]

Pa recite medvjedji luk da cijeli svijet zna!
Volim. Koristim obilno. I radim namaze s istim.

Jeze pa sta nisu tu bili linkovi malo prije ulovila sam ih

[karambol]

Pa nitko se ne obazire na tradiciju, ima ga i u zamrznutoj varijanti cijele godine po ducanima. Jedino najesen svi restorani to imaju pod obavezno u ponudi.

U HR nema zamrznutih, barem ja nisam vidio nigdje. Osim toga, kad sam ja to napravio, škvadra me pitala da zakaj nisam normalnu pizzu ispekao već uvijek nešto čarobiram??? Nije loše, dapače, fino je i može se piti, ali....
Ima jedna pivnica u Strassbourgu kraj koje nisam mogao proći, a da se ne razvalim u 16 vrsta tartova...ajoj, dođe mi da krenem na put...

[ombia]

Nisam ni pisala o Hrvatskoj, pojma nemam sta tamo ima.
16 vrsta? Pa kojih?
O.k. znam i za slatki s jabukama, al klasican je spek i milram.

[karambol]

Nisam ni pisala o Hrvatskoj, pojma nemam sta tamo ima.
16 vrsta? Pa kojih?
O.k. znam i za slatki s jabukama, al klasican je spek i milram.

S rajčicom, paprikom, samo luk, nekoliko vrsta sira, dimljeni špek, obični pečeni hamburger, s čvarcima, gljivama i sve kombinacije...ma, mrak...i onda u park pričati s rodama.

[blue]

Isuse, ajvar i pinđur Obožavam domaće, mogu slistit teglicu za čas. Jedan od planova mi je kupit kruhomat, sa funkcijom pravljenja ajvara i marmelade

Ima li tko od vas kruhomat s takvim funkcijama i jeste li isprobali?
Jer kolika je god obožavam te domaće delikatese, ne bi ih "pješice" pravila ni mrtva



Googlala sam slike tarta nešto, izgleda mi kao četvrtasta pizza - u čemu je fora?

[judolino]

vidim, spominje se srijemus, vec ga ima? ah, da, treci je mjesec. uskoro bih i ja mogla malo nabrati.

ove mi zime srecom nije falilo zelenoga, cak sam se hranila prilicno proljetno. na placu imam babu iz dalmacije s lijepom blitvom, a jela sam i dosta rikule i rastike.

jucer opet pekla pizzu. sa sirom, puno svjeze crvene paprike, kobasicom, pindjurom i sjeckanim kiselim krastavcima koji su bas fino pasali. onaj moj si jos stavio i vrhnja. mogla sam stavit' i graha, al' se nisam sjetila.

danas krem juha od blitve i jos malo blitve uz cordon bleu (kupovni). radije bih grasak, ali treba ovo potrosit'.

Bogami mi od te tvoje pice sline cure... Čak i bez tikvica, ribanih ili kolutićavih... Premda bih izostavio to vrhnje od tvog dragog.

[Morticia]

Jučer naručili picu.
Danas orada (iz uzgoja ) i salata od krumpira i i radiča.

[ombia]

Isuse, ajvar i pinđur Obožavam domaće, mogu slistit teglicu za čas. Jedan od planova mi je kupit kruhomat, sa funkcijom pravljenja ajvara i marmelade

Ima li tko od vas kruhomat s takvim funkcijama i jeste li isprobali?
Jer kolika je god obožavam te domaće delikatese, ne bi ih "pješice" pravila ni mrtva



Googlala sam slike tarta nešto, izgleda mi kao četvrtasta pizza - u čemu je fora?

Imam opciju. Nisam koristila.
Za ostalo

http://en.wikipedia.org/wiki/Tarte_flamb%C3%A9e

Tijesto je ful tanko, tanje od onog za pizzu i najdev je obicno vrhnjasti. I ima puno luka.

[Morticia]

Dakle, samo za Elli- dolče garbo.

Dinstaš kapulu, na to ubaciš nasjeckana jetrica (i iznutrice), dodaš peršina, češnjaka, malo pelata, malo vina, malo octa i malo šećera (koliko traži).
I sol i papar, naravno.
Možeš i prošek, ako ga imaš.

Sve skupa kuhaš koliko treba.

[ElliQuinn]

Grazie!

[Morticia]

To ti je uz palentu

[ombia]

Pileci saft, uz to salata razna. Matovilca i rikule bih mogla pojesti na tone, a nisu jeftini jos.

[Pješčana]

Danas sam za ručak radila salatu od zelene salate, tvrdo kuhanih jaja i mozarelle.

odlično je ispalo

[kuki]

Ledene jabuke se hlade.

[kuki]

Danas sam za ručak radila salatu od zelene salate, tvrdo kuhanih jaja i mozarelle.

odlično je ispalo

Molim te detaljan recept, ja sam ovo jednom radila i pojela samo jer ne volim bacat hranu.

[ombia]

Sinoc sam smuckala onu lemon meringue pie.
Ostala je malo tekuca u sredini. Tocnije malo se razlijala kad je prvi komad odrezan.
Ne smeta ove termite s posla. Cujem iz iz kuhinje kako jedu i vilicama lupaju po tanjuricima. Bolje bi im bilo da su zlicu uzeli.

[Morticia]

Planiram sutra raditi one limun šnite koje si stavila.
Ako mi se bude dalo.

Danas dolče garbo.

[kuki]

Ledene jabuke su super.

Petit keksi su mi preslatki. Kad sam pojela kilo samih, nisu mi bili.

[ombia]

Onda dodas sok od limuna u smjesu i smanjis secer.
Ja dodam i malo bijelog vina ako djeca nisu konzumenti.

[kuki]

Ne, keksi su preslatki. U smjesi je manje šećera nego u receptu, ja u sve stavim manje šećera, ali kekse sam kupila.

Sok od limuna je dobra ideja za ljeto.

[ombia]

Shvatila sam te i prvi put. Al ako smjesu mrvicu zakiselis i smanjis secer, kolac ce sveukupno usprkos keksima biti manje sladak nego bez toga.

Pojela se ta nesretna limunska pita. Bilo me malo sram kad se krenulo razlijevati. I odem ja da si uzmem komad da toga sto prije nestane, a nadjem kalup prazan i veliku zlicu unutra.
Ovi ljudi fakat nemaju kriterije. Nitko nista ne pece doma i sve im je dobro.

[Pješčana]

Pureći batak dinstan s pelatima, zelena salata

[Pješčana]

uspilo mi je zagoriti