Što kuhate? (recepti i sličke poželjni)

Žlicu, žlicu nam dajte, jer utjehe nema u vodi
User avatar
ombia
Posts: 4669
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

Post 11 Apr 2012, 11:56

Mulica » wrote: :rofl: :rofl: :rofl:

ja sam pojela samo jedno, ono blagoslovljeno, za uskršnji doručak!
i pobijedila u tucanju :mirko:


da objasnim :o

pita - pečeno jelo, sastoji se od tijesta, preko njega nadjev, i preko njega opet tijesto! možebit slano i slatko!
tart - isto što i pita, al bez gornjeg tijesta! dakle, samo tijesto nadjeveno nadjevom, slanim ili slatkim!
quiche (čita se 'kiš') - je vrsta slanog tarta, dakle nema pokrova od tijesta, slano je, a sastoji se od tijesta i nadjeva (povrće, meso, kombinacija...votevr) sa 'kremom' od jaja, mlijeka i sireva! :o
Zahvaljujuci Mulicinoj poduci saznala sam da cesto radim i tart. :o
Danas ce riba. Ne stane nam u frizer koliko je ima. Tako je kad se sustanar vrati sa jednomjesecnog pecanja po Norveskoj. :o


Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 11 Apr 2012, 15:29

Morticia » wrote:Mi danas polpete od puretine i blitve, a uz to pohana brokula i pohani poriluk.
recept za polpete? :klopa:

i kako pohaš poriluk? cijeli, na pola? jel u smjesi od jaja, mrvica i mlika...ili posebno u brašno, pa jaja pa mrvice? :D
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 11 Apr 2012, 15:56

Nema posebnog recepta.
Kratko prokušaš blitvu/špinat, isjeckaš, samelješ komad puretine, to pomiješaš s kruhom natopljenim mlijekom, dodaš jaje, češnjaka, začina, obikuješ, uvaljaš malo u brašno i stavljaš u toplo ulje. :zubo:

Poriluk nasječem na kolute, napravim gušću smjesu za palačinke sa začinima, ubacim unutra te komade poriluka i danas brokulu i frigam.
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 11 Apr 2012, 18:15

hvala! :D
ja sam ih dosad radila samo s puretinom, nisam stavljala unutra nikakvo povrće! :D
a poriluk obožavam, samo ga još pohanog nisam jela! :o


danas za ručak - quiche sa šparogama, mladom kapulicom i slaninom :cerek:

Image

Image

Image

Image

minutu sam ga predugo pekla...jer sam tila da mi se jaje stisne! :D
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
ombia
Posts: 4669
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

Post 11 Apr 2012, 18:19

Ovo izgleda fenomenalno! Jel to za natjecaj?
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 11 Apr 2012, 18:29

ombia » wrote:Ovo izgleda fenomenalno! Jel to za natjecaj?
hvala!

misliš za onaj natječaj tamo? :misli:
on je i završio, ne sudjelujem više u natječajima! ni ja, ni mnogo drugih! :zubo:
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
ombia
Posts: 4669
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

Post 11 Apr 2012, 18:51

Da na taj sam mislila. A zasto ne sudjelujete? :o
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 11 Apr 2012, 19:02

ombia » wrote:Da na taj sam mislila. A zasto ne sudjelujete? :o
uglavnom radi debila! :o :ne zna:
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 12 Apr 2012, 14:19

Nama danas ostalo sastojaka za isto što i jučer, ali mislim da ću ja na putu kući u pekari kupiti burek od sira, užasno mi se jede. :ne zna:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 12 Apr 2012, 20:16

back to basic - pečeno pile i krumpiri, zelena sačata s kapulom! :o
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 12 Apr 2012, 21:04

Mulica » wrote:back to basic - pečeno pile i krumpiri, zelena sačata s kapulom! :o
:klopa:
Sad si mi dala ideju za nedjelju. :top:
To i pita od visanja. :trio:
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
User avatar
*jezebel*
Posts: 1437
Joined: 20 Oct 2011, 13:56

Post 13 Apr 2012, 17:39

komadic divljeg lososa na tavi, kopriva na pari, krema-mousse od brokule (to sa slatkim vrhnjem, mozete prvo slag pa umijesat' miksanu brokulu, a mozete i odmah sve zajedno miksat', kako vam pase), muffini od maslinovog ulja i timijana s dimljenim sirom (tu nemam recepat jer sam nesto smuckala iz glave, nisu losi, samo su mi malcice premasni i preslani, ali daleko od toga da se ne moze jesti), salata puterica.
how can i believe in god when just last week i got my tongue caught in the roller of an electric typewriter?
vise nikad necu imat' samopouzdanja u druge ljude.
Top
User avatar
klonka
Posts: 2906
Joined: 17 Sep 2011, 22:00

Post 13 Apr 2012, 17:41

Šparoge, maslinovo ulje i špageti.
gonj špadi
Top
User avatar
ombia
Posts: 4669
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

Post 13 Apr 2012, 17:45

*jezebel* » wrote:komadic divljeg lososa na tavi, kopriva na pari, krema-mousse od brokule (to sa slatkim vrhnjem, mozete prvo slag pa umijesat' miksanu brokulu, a mozete i odmah sve zajedno miksat', kako vam pase), muffini od maslinovog ulja i timijana s dimljenim sirom (tu nemam recepat jer sam nesto smuckala iz glave, nisu losi, samo su mi malcice premasni i preslani, ali daleko od toga da se ne moze jesti), salata puterica.
Jako lijepo. A i dobro da si objasnila za brokule, predmjenjivala si valjda da cu pitati. :zubo:
Koprivu nisam jela, sve ostalo zvuci odlicno.
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 13 Apr 2012, 18:57

blitva na ulje, pohani oslić! :o
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
Vodena
Posts: 2120
Joined: 17 Sep 2011, 23:58

Post 13 Apr 2012, 19:09

:S :S :S

ajme što ga kuvateeee! :S

ja sam danas imala krumpir na rajnglicu i ciklu... :cerek:

Mulice, čekam torticu! :raspa:
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 13 Apr 2012, 19:50

Špageti i saft od vrganja, luka, vrhnja, peršina, kopra i papra.
Stari ruski recept, žena se ubila klopom.
Top
User avatar
judolino
Swine Who Must Be Obeyed
Posts: 6303
Joined: 25 Sep 2011, 09:03

Post 13 Apr 2012, 19:53

*jezebel* » wrote:komadic divljeg lososa na tavi, kopriva na pari, krema-mousse od brokule (to sa slatkim vrhnjem, mozete prvo slag pa umijesat' miksanu brokulu, a mozete i odmah sve zajedno miksat', kako vam pase), muffini od maslinovog ulja i timijana s dimljenim sirom (tu nemam recepat jer sam nesto smuckala iz glave, nisu losi, samo su mi malcice premasni i preslani, ali daleko od toga da se ne moze jesti), salata puterica.
Mijenjam to za jadranske skuše i grah salatu ko iz topa!
Mnogo si ga, brate, zakomplicirala.
Top
User avatar
Pješčana
Posts: 8361
Joined: 17 Sep 2011, 22:52
Location: Hrvaška

Post 13 Apr 2012, 20:21

pečena piletina, na to ulje bacila poriluk i mladi luk da se dinstaju i upiju začine, malo bosiljka povrh, zelena salata
Men have two emotions: Hungry and Horny. If you see him without an erection, make him a sandwich.
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 13 Apr 2012, 21:04

Vodena » wrote: Mulice, čekam torticu! :raspa:
pa ne more odma :mama: :mama: :mama:
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
Margarita
Posts: 4103
Joined: 20 Sep 2011, 21:52

Post 13 Apr 2012, 21:08

judolino » wrote:Špageti i saft od vrganja, luka, vrhnja, peršina, kopra i papra.
Stari ruski recept, žena se ubila klopom.
Nisam stavljala kopar u vrganje. Oba okusa jako volim, bojim se malo kakvi su kad se potuku. Ovo ostalo mi je uobičajeno.
"Ili seri ili marš sa školjke!" - judolino.
Top
User avatar
Morticia
Posts: 10446
Joined: 17 Sep 2011, 21:36

Post 13 Apr 2012, 21:24

Meni ovo od jez zvuci svemirski dobro. :klopa: :S
Ustvari, svi njeni recepti mi tako zvuce, cak i oni vocno cokoladni. :zubo:

Mi danas punjene paprike.
Sram me rec koliko sam platila radioaktivne paprike, al' mastam o tome vec dva tjedna i rek'o k'o ga jebe. :o
MJERA JE ČOVJEKOVA STVARNOG KARAKTERA ONO ŠTO BI UČINIO KADA ZA TO NITKO NE BI SAZNAO.
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 13 Apr 2012, 22:46

mene jedino jebe onaj mousse od brokule! :mama:
zašto jebavati brokulu tako finu i divnu s tim jebenim vrhnjem? :mama: skuhaš je na pari i začiniš maslinjakom i bolje ne može :S


dobro, ništa njeno mi se zapravo ne sviđa, al ovo najmanje :durica: :raspa:
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top
User avatar
ombia
Posts: 4669
Joined: 25 Nov 2011, 23:31

Post 13 Apr 2012, 22:47

Zato sto zelis kuhati ko justin. Kreativno.
Top
Mulica
Posts: 3385
Joined: 18 Sep 2011, 20:59

Post 13 Apr 2012, 22:56

ombia » wrote:Zato sto zelis kuhati ko justin. Kreativno.
ja? :zubo:

iskreno, meni su ona justinova 'čuda' vansvemirska! nešto neviđeno, nemoguće, čudno, drugačije...al da bi ono sama pravila, ne bi! i općenito me onakvo kuhanje ne privlači! njemu skidam kapu zbog mašte, ideja, kreativnosti i sl...al mislim da sam na natječajima 2-3 puta glasala za njega! :zubo: ništa loše i ništa negativno...al to me ne privlači!

šparoge s jajima su vrhunac jela sa šparogama, sve ostalo je samo loš pokušaj pravljenja ukusnog jela sa šparogama (pa čak i onaj moj quiche)! :ne zna: iako...i ja volim ponekad bit kreativna i drugačija i ić van nekih običaja i navika! pa napravim quiche od šparoga, jel :zubo:
meg ti je glupa!!! :xlux:
Top

Return to “Gastronomija”

  • Information

  • Who is online

    Users browsing this forum: ClaudeBot and 0 guests