Što ste zadnje finoga probali?

[*jezebel*]

Tema posvećena stvarima s kojima se naše nepce prvi put susrelo i koje želimo preporučiti dalje. Sve je uključeno, dok god prolazi kroz usta (ok, ne baš sve, ne pretjerujmo ), ne samo konkretni kupovni proizvodi, nego i općenito vama novi okusi, odnosno jela i pića. Naravno, pod uvjetom da vam se svidjelo. Ne zanemarite ''fino'' iz naslova teme, ova tema je 99% afirmativna!

Nije nužno, ali preporučam da, radi preglednosti teme, prijavljeno boldate.

Također, molim bez chata i predugih rasprava.
Dakle, u redu je (i poželjno) razgovarati o okusu, teksturi..., preporučiti nešto slično, reći gdje se može kupiti, dati kratku recepturu i slično, ali nemojmo da se tema vrti samo oko jedne stvari (ili, još gore, sasvim desete stvari, npr. kako treba bojkotirati Keruma, Todorića ili Lidl...).
Ja ću sada spomenuti spermu da vrlet ne mora poslije: sperma.

-----

Pa da počnemo (skromno, ali je početak):

- Samuel Smith organic best ale - nježno i ugodno. Naravno, ovo nije najbolje pivo koje sam probala (a i malo sam van forme jer pijem i isprobavam manje no ikad), ali mi se svidjelo.

- Dulce de leche. Kuvala sama. Jako fino (i prilično jeftino). Prije nisam bila ljubitelj karamele, ali u zadnje vrijeme sam poludjela za njom. Ovo možete koristiti kao premaz za kekse (Recept sam napisala na temi o božićnim slatkišima. Ako ćete stavljati bourbon vaniliju, slobodno se raspištoljite.), preljev za sladoled, punjenje za praline, glazuru za torte, bazu za kreme, fino je i samo pomiješano s orasima...

[ombia]

Domace taljatele od spinata. Kupovne jedem vec godinama.
Fino al nije vrijedno te muke.

Punjenu gusku sa kestenima, sljivama, jabukama itd. Gusku isto jedem cijeli zivot ali punjenu sam jela prvi put.

[Pješčana]

Slanutak

toliko mi se svidio da sam ga za Badnjak spremala kao prilog uz puricu- skuhala sam ga s mrkvom i onda pasirala.
A počela sam ga raditi i kao varivo.

[Potjeh]

Kres salata ili grbica

Odlična i vrlo ukusna zamjena za sveprisutnu pšenicu u domovima tijekom Božića. Sije se gusto i vrlo brzo raste, pogodno je za stanove koji odnekle dobijaju malo sunca. Ima dosta intezivan okus pa se miješa sa običnom salatom. Jako, jako zanimljiva i meni nova biljka.

[blue]

Potjeh, jel se ta biljka može nabaviti u dućanima ili samo iz kućnog vrta?

[Potjeh]

Nikad je nisam vidio u dućanu ali, jako ju je lako uzgojiti u teglici. Ja sam našao sjemenje u poljoapoteci.

[robot jura]

Potjeh, jel se ta biljka može nabaviti u dućanima ili samo iz kućnog vrta?

Imaš toga u bio dućanima, a vidjela sam jednom i u Mercatoru, na odjelu povrća (hladnjak).

[Stitch]

Odlični su mi oni kesten pire snackovi, Ledo ih pravi s nugatom i s višnjom. Što se mene tiče, trebao bi ubaciti još okusa, lud sam za kestenom.

[ombia]

Imaš toga u bio dućanima, a vidjela sam jednom i u Mercatoru, na odjelu povrća (hladnjak).

Kupim u ducanu da.

[ombia]

Probala sam Anita tradicijske kolace s Hvara, e sad nisu mi bili fini, al ima l koga da mu jesu? Naime nedavno nas je troje jelo i odusevljenje se citalo na licima.

Nisam nasla sliku na netu, medenjaci isarani secerom, u naprijed prozirnoj sa smeckastim rubom kutiji.

[Potjeh]

Jari grah ili sikirca. Moj otac se našao inspiriran emisijom Veljka Barbieria o davno zaboravljenoj domaćoj grahorici pa se bacio u potragu. Bilo je teže nego je mislio ali je na kraju pronašao nekoga iz Hercegovine tko još uzgaja ovu bilju.

Slična je leći, blage je specifične arome i sve u svemu je dosta zasitna. Nadam se da će se domoći još sikirice pa da i ja probam nešto napraviti s njom.

Evo link ako niste nikada čuli za nju:

Sikirica

[Aristocat]

Jari grah ili sikirca.

Sikirica

Ahh, od kad nisam ovo ni vidjela ni jela. Jela sam jari grah nekad u djetinjstvu. Zvala sam ga 'mali kamencici'.

Sto se tice sto sam zadnje fino probala... hmmm bilo sto da nije iz kutije. Ni sami ne znamo koliko se dobro hranimo, ma sto da jedemo, a da nije preradjeno. Sto bi mogla izdvojiti kao nesto fino?

Mozda buritos. I javorov sirup.

[*jezebel*]

nedavno sam prvi put pravila pommes frites od batata. iako nisam neki ljubitelj przene hrane, ovako pripremljen batat mi je najukusniji.

[ElliQuinn]

Pizzu iz Karijole, onu s tikvicama i slanim inćunima. Očaravajuće.

[JPK]

Pronašao sam svoj novi sedmi omiljeni sir.

[blue]

Princeza kekse s kokosom, Amoretti

[ombia]

Jari grah ili sikirca. Moj otac se našao inspiriran emisijom Veljka Barbieria o davno zaboravljenoj domaćoj grahorici pa se bacio u potragu. Bilo je teže nego je mislio ali je na kraju pronašao nekoga iz Hercegovine tko još uzgaja ovu bilju.

Slična je leći, blage je specifične arome i sve u svemu je dosta zasitna. Nadam se da će se domoći još sikirice pa da i ja probam nešto napraviti s njom.

Evo link ako niste nikada čuli za nju:

Sikirica

Jel to chickpeas?

http://lesauce.typepad.com/.a/6a00e5506 ... 970c-600wi

[Potjeh]

Nije.

[*jezebel*]

mladi kajmak od mljekare gaj iz dragaceva. isusati, kako je to dobro, ubila sam se.

[Potjeh]

Ovo je sasvim sigurno jako daleko od mene. Imaju li dostavu?

[JPK]

2009 Château Cazeaux, među najboljima od oko 6 €.

[*jezebel*]

Ovo je sasvim sigurno jako daleko od mene. Imaju li dostavu?

pa...meni je dostavljeno.

ono sto ti je blizu su crnogorski mesni proizvodi. sad sam nacela neku njihovu pancetu, slaninu ili sta je vec (dosta je tamna prsutasta) i o-d-l-i-c-n-a je (a inace nisam fan nikakve slanine). jedino ne znam tko proizvodi, nema etikete (zlatna podloga, drugo ne znam nist'). imam i prsut u istom pakiranju, ako me odusevi, napisem ovdje. mislim da je ovo prvi put da jedem nesto crnogorsko.

''dostavljac'' kajmaka i gore spomenutih svinjarija ujedno ima i vlastiti vinski podrum pa mislim da bi ovo mogao biti pocetak jednog divnog prijateljstva.

[*jezebel*]

dallmayr praline. ima svakakvih, ali posebno su me razveselile one (ne znam kako se to zove) koje glazuru imaju lagano pospricanu s aromom pa osjetis kad je stavis na jezik. bas zivahan dodatak.

[blue]

Jel tko probao Palace belgijske praline iz Lidla?



Cijena im je skorz povoljna, na slici izgledaju baš fino Al opet, ako su loše, slobodno me spriječite da bacim 25 kuna

[ombia]

dallmayr praline. ima svakakvih, ali posebno su me razveselile one (ne znam kako se to zove) koje glazuru imaju lagano pospricanu s aromom pa osjetis kad je stavis na jezik. bas zivahan dodatak.

Kakvom tocno aromom pospricane? Da znam potraziti.